Ki benefis ki genyen nan konsome reyèl chokola?
Chokola bon pou sante kè. Polifenol nan chokola yo jwenn lajman nan pwa kakawo, te, plant soya, diven wouj, legim ak fwi. Engredyan yo ki bay chokola apèl inik li yo se polifenol. Pwa kakawo yo patikilyèman wo nan polifenol konpare ak lòt manje.
Etid yo montre ke polifenol gen efè anti-enflamatwa ki sanble ak aspirin. Nan yon sèten konsantrasyon, yo ka diminye deklanchman plakèt ak transfere depo radikal gratis sou miray la veso sangen, kidonk anpeche maladi kadyovaskilè.
Chokola reyèl ka ranfòse iminite. Flavonoid yo nan chokola gen efè a nan reglemante iminite. Gen sèten risk nan reglemante fonksyon iminitè pa mwayen dwòg, ak chokola reyèl an sekirite ak bon gou epi li ka amelyore iminite imen.
Chokola reyèl ka diminye nivo kolestewòl nan san an. Bè kakawo natirèlman nan pwa kakawo bay chokola lis inik li yo ak fonn-nan-pwopriyete bouch ou-. Etid yo montre ke asid stearik ki genyen nan bè kakawo ka diminye nivo kolestewòl nan san. Anplis de sa, asid oleik ki genyen nan asid gra monoensature nan chokola gen yon efè antioksidan. Menm sibstans la tou jwenn nan lwil oliv.
Chokola reyèl bon pou pwoteksyon dan yo. Syantis yo te jwenn ke tanen yo nan pwa kakawo ka diminye pwodiksyon an nan plak dantè epi ede anpeche kari dantè. Chokola lèt se moun rich nan pwoteyin, kalsyòm, fosfò, potasyòm ak lòt mineral. Sibstans sa yo tout bon pou emaye dan. Chokola gen mwens chans pou koze kari dan paske chokola yo retire nan bouch la pi vit, sa diminye tan li pase an kontak ak dan yo.
Pou rezime, bon konsomasyon nan chokola reyèl trè benefik nan kò nou an. Anpil chokolatè renmen fè chokola alamen e li se yon pwosesis trè agreyab. Natirèlman, gen kèk zouti yo souvan itilize lè yo fè chokola a lamen, tankou: manje{{0}}moule polikarbonat klas (gade videyo a: https://youtu.be/XPp0CFhXzq4). Li gen avantaj ki genyen nan sekirite, rezistans tanperati ki wo, klas manje, ak reusability.
Menm gwo liy chokola ka achte si kondisyon pwodiksyon yo gwo. Referans liy pwodiksyon: https://youtu.be/IbXz1r15qe0